
5月10日,在传统的端午佳节即将来临之际,恰逢西方的母亲节,沈阳商贸饭店在太原街上举行了一场"心迎奥运 中外家庭"包粽子大赛,在由各式香棕拼成的奥运五环下,由上届的"巧手妈妈"包粽大赛中脱颖而出的九位巧手妈妈们,携手在沈阳的外籍家庭,组成国际联队,并且商贸的"巧手妈妈"将向金发碧眼的"洋"妈妈们、"洋"爸爸们传授包制棕子技艺,然后共同联手展开角逐, 以端午香棕这一中国传统文化习俗为背景,举办一场特殊的奥运比赛。此次比赛的优胜队,不仅可获得商贸饭店提供的丰厚礼品,更有幸成为"商贸传播粽子文化形象大使"。如是,沈阳商贸香宫的款款粽子便又平添了份浓浓的奥运味道,成为了传播中华文化的使者。本次比赛也迎来了众多来自本市和异国的家庭成员,更吸引了数百名市民观看,真可谓沈水之北追溯传统文化、中外人士共演"粽"艺大观。


在生活节奏如此之快的今天,也许人们早已习惯于去超市上购买现成的品牌粽子,而沈阳商贸饭店却将中外妈妈在比赛中亲手包制的造型出众、口味浓郁的靓粽,夹带那份淡淡的粽叶芬芳,送给人们繁华都市里久违的温暖。

评委席
本次大赛由沈阳商贸饭店驻店经理克雷·鲍威尔先生、行政总厨王志军先生及三位专业美食记者担任现场指导和点评工作。比赛共设立了"最具巧手奖"、"最佳创意奖"等奖项。中外友人充分发挥各自的想象,将小小的粽子变换着各式各样独具特色的形态,片片粽叶在十几位"巧手妈妈"、"巧手爸爸"的手里窝制、填充得逐渐形状,而粽绳系住的则是那份心手相连的记忆与美好。

现学现卖

团队的力量

包好的粽子
比赛结束后,沈阳商贸饭店还邀请"中外妈妈"一起共享了母亲节感恩大餐。"端午池莲花解语,夏晨岸柳鸟能言",此值端午佳节,沈阳商贸饭店处处粽叶飘香, 挂菖蒲、赛龙舟、饮雄黄、吃靓粽……商贸香宫伴宾朋享真情、贺端午。
(东北新闻网)