以土豆制品薯片、虾片、水晶粉等制作具有中华民族意韵的“孔雀开屏”景观灯，以写意的艺术手法制作了象征盛世吉祥的艺术品，充分展示出土豆制品的独特魅力。

    景观灯高2.44米，翼展4.88米，充分巧妙地利用土豆虾片、土豆粉条的半透明质地，艳丽璀璨，缤纷夺目。

    该景观做为“国际土豆年”全年活动的吉祥物，将一直展放在营业大厅内，在2008年春节前推出，成为一系列活动的序幕和先声，为下一阶段及全程活动奠定基础。